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| “寿绿”蔬菜如何迎来艳阳天 |
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2007-07-31 09:07:41
来源:南方农村报
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拥有17.3万农业人口的山西省寿阳县，有80％的家庭种菜，蔬菜收入占到农民家庭总收入的40％以上。尽管去年遇到了“寒流”，但寿阳县今年蔬菜种植面积并没有锐减，仍然是35.3万亩，预计总产量为8亿公斤，农民人均蔬菜纯收入达1400元以上。那么寿阳县菜农又是如何走出困境，迎来“艳阳天”呢？
7月26日，沿209国道，笔者刚进入寿阳县境内，就看到不少装满各种蔬菜的大卡车驶过，公路两旁，田间地头，不停忙碌的菜商和菜农脸上泛着阳光般的笑容。
记忆中一年前，同样的地方，是丢弃的夏白菜和烂在地里的西葫芦，因为“雇几个人去地里摘瓜，一天下来，卖的钱还不够支付工钱”，而客商也因为“南方菜价和这里差价太小”和“一个劲地上涨的运输成本”，发一车货赔一笔钱。看来今年真的不一样了……
菜商要到地头才能收到菜
李福义是寿阳县南燕竹镇大南沟村的菜农，今年种了4亩西葫芦，每亩投入300－400元，按眼下行情每公斤0.8元算，1亩就能卖5000元，刨去一切开销，每亩能收入3000来块钱。当问及为什么去年行情不好，今年还敢比去年多种时，李福义笑着说：“去年不好，不见得今年也不好，这是市场规律。”事实也是如此，与去年每公斤0.04元的价格相比，今年的价格是去年的20倍。
比李福义更开心的还有朝阳镇峪口村的种菜大户吴俊明，今年种菜182亩，比去年增加60亩。眼下，大白菜已卖掉7万公斤，纯收入3.5万元。老吴扳着指头，给笔者细细算了一笔账：182亩菜，按每亩4000公斤算，就是70万公斤，除去租地、种子、化肥、农药、地膜、工人工资等开销12万元，总收入不会低于14万元。
良好的价格刺激了市场需求，在平头镇富山蔬菜批发市场门口，多年跑寿阳的南京菜商程孝义，正在指挥运输车辆往菜地里开：“今年寿阳蔬菜品质好、需求量大，坐在批发市场根本收不到菜，得亲自到菜地里和菜农直接收菜、装菜，还要给菜农预付菜款”。但程孝义仍开心地讲：“1公斤菜赚0.2元，七八车菜就能赚七八千元钱，关键是要抢时间，多跑一趟全有了。”
低头种菜更要抬头看市场
2006年与2007年，是近年来寿阳县蔬菜市场出现“温差”较大的两年，这一方面因为去年蔬菜价格出现大面积滑坡，不可避免地造成了今年我省蔬菜种植面积一定程度的缩减。而长期以来，寿阳蔬菜主要是通过远距离输送，销往南方，而这些地方今年出现的洪涝灾害，使本地菜产量急剧下降，需求量大幅增加。但在主观上，也是当地政府多年来对蔬菜产业持之以恒地提供“保姆式”的服务的结果。
平舒乡种菜大户尚存柱说，在农业部门的指导下，他们乡的蔬菜种植面积没有减少，但适时地推广了良种更新、规范育苗、生态防病防虫等六大技术，使得“寿绿”蔬菜的品质“更上一层楼”。寿阳县蔬菜中心主任陈德亮介绍：“今年寿阳县引进蔬菜新品种105个，新品种应用率达到95％以上。”并建成了10万亩白菜、10万亩马铃薯、10万亩玉米套种菜豆角、10万亩特色精细菜西葫芦等4个蔬菜生产基地，带动了平头、南燕竹、尹灵芝等一批蔬菜生产专业乡镇快速发展。
□韩慕青 |
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| 责任编辑：陈苑 刘妙京 |
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