2007年03月08日
 
 
维生素:从补药变毒药?
  ■一项发表于国际权威医学杂志的大型研究表明,服用维生素E死亡率增加4%,服用β胡萝卜素死亡率增加7%,服用维生素A死亡率增加16%,没有证据表明维生素C能延年益寿……
  ■“有着10亿美元以上的维生素工业是建立在这种观念上的:服用维生素可能预防疾病。但人们实际上是把自己推向了额外的危险中”
  ■美国癌症研究协会一贯的建议是,应该通过平衡的饮食摄取适量的维生素和矿物质,而不是依靠吃药
 
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  • 杨紫烨:手捧“小金人”的艾滋病防治志愿者
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